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La España agrícola (Madrid. 1843)

Agricultura y ganadería
Publicación técnica mensual de 28 páginas que es una rareza en la España de la época, en la que la prensa política doctrinal y partidista dominaba por completo la información y el debate público. Se conserva el primer año de esta revista, los once números de 1843 (salió en febrero), aunque se desconoce si hubo continuidad. Ese año fue especialmente convulso dado que un golpe militar acabó con la regencia de Espartero y proclamó mayor de edad a Isabel II con 13 años. El subtítulo de la publicación refleja con claridad la amplitud de materias que abarcaba: ‘revista de agricultura, jardinería, horticultura, arbicultura, economía rural y doméstica, veterinaria, higiene y medicina doméstica’. Se trata de una miscelánea de materias con la que el editor, cuyo nombre no aparece en la revista, pretendía divulgar los conocimientos y atraer el mayor número de lectores recopilando información de monografías y de publicaciones periódicas europeas. No sólo el editor, tampoco el director de La España agrícola aparece por ningún lado, lo que dificulta la investigación sobre la misma. Presumiblemente se trataba de una publicación progubernamental y eso explica que desapareciera con la caída de Espartero. En relación con el estado de la agricultura, a la revista no le faltaba optimismo sobre las posibilidades del sector. Así, en un artículo sin firma, se declara: Aunque no consideramos a la agricultura española en un estado tan deplorable ni atrasado como generalmente se supone, sin embargo no podemos menos de confesar que se halla más de lo que debiera esperarse de su terreno feraz, de su benigno clima y de sus grandes medios de exportación de sus productos al extranjero. Viendo las actuales exportaciones españolas de vino, aceite naranjas y productos hortofrutícolas, no parecen sino premonitorias esas palabras. La revista se estructuraba en secciones, cada una dedicada a una materia de las anunciadas en su subtítulo. En el último número puede consultarse un índice, una tabla analítica como lo llama la misma publicación, con todos los artículos publicados a lo largo del año. Una de las secciones que más curiosidad puede despertar al lector de hoy es la de Economía Doméstica, donde hay artículos con los siguientes títulos: Lavado y conservación de la ropa blanca; Conservación de los huevos; Papel para destruir las moscas; Suspiros de amor; Cerveza económica… Pese a la importancia de la ganadería, los temas veterinarios eran sólo una sección más de publicación. Sólo dos años después, en 1845, nacería el Boletín de Veterinaria, la primera revista dedicada profesionalmente a esta materia. La última sección se llamaba ‘Folletín’ y admitía artículos remitidos a La España agrícola sobre alguna de las materias que trataba. En el prospecto aparecido en la Gaceta de Madrid en enero de 1843, la revista dejaba claro que serían publicados siempre que “no ataquen en los más mínimo al sistema de Gobierno establecido y autoridades constituidas”, un indicio más de que su editor estaba relacionado con el Gobierno de Espartero. [Descripción publicada el 14/02/2019]